Măng cụt là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam. Hương vị thơm ngon, ngọt, loại quả này có nhiều dưỡng chất, vitamin tốt cho sức khỏe. Hơn hết đây là loại trái cây có tiềm năng xuất khẩu lớn, hiệu quả kinh tế cao. Bảo quản măng cụt là quy trình quan trọng để giữ cho măng cụt tươi ngon và an toàn để sử dụng. Bằng cách bảo quản măng cụt, bạn sẽ giữ được chất lượng, hương vị và độ giòn của nó trong thời gian dài.
Sử dụng kho lạnh - cách tối ưu nhất giúp bảo quản măng cụt số lượng lớn
Kho lạnh là một không gian đặc biệt được thiết kế để bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giữ cho chúng tươi ngon và duy trì chất lượng. Đối với việc bảo quản măng cụt số lượng lớn trong khoảng thời gian dài, kho lạnh là một lựa chọn lý tưởng.
Một kho lạnh bảo quản măng cụt thường có các tính năng sau:
- Nhiệt độ điều chỉnh: Kho lạnh được trang bị hệ thống điều chỉnh nhiệt độ để bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho bảo quản măng cụt. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản măng cụt thường nằm trong khoảng từ 0 độ C (32 độ F) đến 4 độ C (39 độ F).
- Độ ẩm điều chỉnh: Măng cụt thường cần môi trường có độ ẩm đúng để giữ cho chúng tươi ngon. Một kho lạnh tốt sẽ có tính năng điều chỉnh độ ẩm, cho phép bạn duy trì môi trường ẩm ướt thích hợp cho măng cụt.
Ưu điểm của việc bảo quản măng cụt trong kho lạnh
- Việc bảo quản măng cụt trong kho lạnh có nhiều ưu điểm, bao gồm:
- Giữ măng cụt tươi ngon: Kho lạnh tạo ra một môi trường lạnh để bảo quản măng cụt, giữ cho nó tươi ngon và giòn hơn. Nhiệt độ lạnh giúp làm chậm quá trình phân hủy và giảm sự mất chất dinh dưỡng, giúp măng cụt duy trì chất lượng tốt hơn trong thời gian dài.
- Ngăn chặn sự phát triển vi khuẩn và nấm: Kho lạnh có khả năng làm giảm sự phát triển của vi khuẩn và nấm, làm giảm nguy cơ hỏng măng cụt. Điều này giúp bảo đảm an toàn thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản măng cụt.
- Ngăn chặn sự oxy hóa: Măng cụt chứa các enzyme oxy hóa, khi tiếp xúc với không khí, có thể gây oxy hóa và làm thay đổi màu sắc và chất lượng của măng cụt. Kho lạnh giúp ngăn chặn tiếp xúc của măng cụt với không khí, giảm quá trình oxy hóa và duy trì măng cụt tươi ngon hơn.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ: Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999